Domáci zajac na srbský spôsob

Suroviny:
600 g zajačieho mäsa
20 g masti
40 g cibule
mletá červená paprika
2 veľké zelené papriky
2 rajčiaky
1 dl smotany
20 g múky
mleté čierne korenie
soľ

Postup receptu:
Na masti opražíme cibuľu, pridáme červenú sladkú papriku a zajačie mäso nakrájané na menšie kúsky. Posolíme, okoreníme, podlejeme a dusíme. Počas dusenia pridáme pokrájanú zelenú papriku a rajčiaky. V kyslej smotane rozhabarkujeme múku, vlejeme na uduseného zajaca a všetko povaríme. Podávame s dusenou ryžou alebo cestovinou.

Všetko čo potrebujete do záhradnej kuchyne do pece a na grilovanie:
www.pecmaniak.store